Merlot Finca Sophenia

Nombre	Merlot
Bodega	Finca Sophenia
Año	2003
Variedad	Merlot

Percepción

El Merlot es una variedad a la que siempre es bueno volver, y la verdad es que hacía tiempo que no volvíamos. Por suerte decidimos volver con un excelente Merlot!

Con una muy buena nariz, nos invitaba a probarlo y al entrar en boca una astringencia agradable dio paso a una redondez que llenaba la boca, los típicos pimientos de la variedad se hacían sentir pero maduros, los frutos rojos pasados, las flores, el chocolate, en fin, una danza de sabores que deleitaban en todo momento.

Un muy buen vino que deja al Merlot muy bien parado.

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