lunes, 7 de enero de 2008

Tannat Crianza


Nombre

Tannat Crianza

Bodega

Varela Zarranz

Año

2004

Variedad

Tannat

Percepción

Este vino es un pariente del Tannat 2004 premiado en Paris, solo que éste fue dejado 12 meses más en roble. Éstos se notan y han hecho su trabajo, pero sin desequilibrar aquel vino excelente que habíamos probado. Un vino con una potencia impresionante – se me ocurrió que con carne asada debe ser espectacular – una acidez superagradable, picante y en el que encontramos frutos rojos y negros como arándanos, ciruelas pasas, especias, vainilla y chocolate.

Un vino excelente que recomendaría probar después del Tannat 2004 para apreciar sus diferencias.



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