Nombre
Sauvignon Blanc Finca El Portillo
Bodega
Año
2005
Variedad
Sauvignon Blanc
Precio actual
$U 150
Se dice - y con bastante razón - que la mayoría de los vinos blancos se deben beber jóvenes. Cuanto más jóvenes mejor. Este no era tan joven, pero tampoco era tan viejo, sus casi 4 añitos se le notaban en el color, donde los amarillos transparentes con tonos verdosos habían dejado paso a un amarillo un poco más pálido y sin esos reflejos típicos de la variedad.
Pero también sus años habían asentado su sabor, equilibrando la acidez y la dulzura, brindando un dejo a miel muy agradable que se mezclaba dulcemente con la fruta en este vino muy pero muy agradable.
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