| Nombre | RPF Pinot Noir |
| Bodega | |
| Año | 2006 |
| Variedad | Pinot Noir |
Percepción
Al abrir un RPF uno sabe que va a disfrutar el vino antes de probarlo, es como que lo espera de antemano, y lo mejor de todo, es que con cada nuevo RPF que abre, confirma la teoría.
Un Pinot Noir con gran personalidad, con la complejidad que se puede esperar de dicha variedad pero totalmente accesible y disfrutable para cualquier hijo de la tierra que disfrute del producto de la vid.
| Nombre | Pinot Noir Don Próspero |
| Bodega | |
| Año | 2007 |
| Variedad | Pinot Noir |
Percepción
Adquirimos este vino en la propia bodega Pizzorno – junto con otros que poco a poco irán apareciendo aquí – luego de una visita que fue un DISFRUTE de principio a fin.
Éste primer vino que probamos – en casa – de dicha bodega no ha hecho más que afirmar nuestro recuerdo placentero de la misma. Un vino agradable, fresco, suave, sedoso que resalta la fruta con gran delicadeza. Sentimos algo de frutilla y pimientos, pero como dicen, el Pinot Noir es complejo y no todos podemos apreciar todo lo que trae escondido.
Resumiendo, un muy buen vino que deben buscar en tiendas de vino pues Pizzorno no está en supermercados – o de lo contrario hacerse unos kilómetros hasta Canelón Chico y comprarlo en la bodega.
| Nombre | Pinot Noir Reserve |
| Bodega | |
| Año | 2005 |
| Variedad | Pinot Noir |
Percepción
El Pinot ha sido una variedad que empezó a llamarme la atención gracias a la película “Entre Copas” – si no la vieron, háganlo, recomendable – dicha película hace de la variedad un culto mientras denigra a la Merlot, todo en un tono de comedia, por supuesto. Por lo tanto no hay que tomarse tan a pecho ni lo uno ni lo otro. Pero en fin, volviendo a lo nuestro, esta variedad conlleva todo un halo de misticismo motivado por su elevada complejidad.
La cuestión es que cuando veo un Pinot por ahí, me dan ganas de probarlo y los Pinot de la Patagonia han adquirido una fama bastante considerable por lo que se hace obligación probarlos.
Lo primero que me impresiona siempre de esta variedad es el color de sus vinos, ese rojo rubí suave que impacta y hace pensar en la delicadeza de sabor que luego vendrá.
Con el de la Bodega Del Fin Del Mundo, me pasó – y capaz que alguno dirá que bruto… - que lo primero que sentí en nariz fue aroma a Champagne, cosa bastante lógica si pensamos que dicho vino se hace en base a Pinot Noir, pero que nunca me había pasado hasta ahora. Luego vinieron los frutos rojos – sobretodo frutillas – y la vainilla. Noté en boca una acidez notoria pero equilibrada a la vez con la dulzura.
En fin un muy buen vino que habla muy bien de la Patagonia.
Nota: Decantado 1.15 hs.
| Nombre | Pinot Noir Reserva |
| Bodega | |
| Año | 2003 |
| Variedad | Pinot Noir |
Percepción
En el verano del 2007 tuve el placer de visitar la bodega Luigi Bosca en Mendoza, uno sentía allí que no había manera de que los vinos no fueran buenos.
Este Pinot Noir es un excelente vino. Lo probamos en una picada con queso colonia suave (Oriental Conaprole) y le sentó muy bien. Un vino suave con acidez equilibrada y aromas de vainilla y ciruelas. En boca se percibía un cuerpo medio con notas de canela, jengibre, moras, ciruelas y vainilla nuevamente y algo de rosas al final. De todas formas, se percibía que había un montón de cosas más, pero nuestra capacidad – por lo menos por ahora – no pudo llegar más allá en descifrar la complejidad de este Pinot.
Un vino excelente que vale lo que se paga y más!
Nota: Decantado 1:30 hs.
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